眼下，正是夏秋茶采摘的好時(shí)節(jié)，位于盤州市民主鎮(zhèn)的沁心茶場一片蔥綠，景色怡人。微風(fēng)拂過，陣陣茶香沁人心脾，農(nóng)戶三五成群地穿梭在茶林里，快速地采摘著茶青。盤州市沁心生態(tài)茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王雙國表示，公司將依托云山霧繞的自然景觀，立足千畝連片茶園，著力打造“園在幽處、幽處茶香”的茶旅一體化基地。
沁心茶場因海拔2000多米且多云霧，農(nóng)民種出的莊稼收成不好，使得該地曾被撂荒。然而這樣的環(huán)境卻適合茶樹生長，該茶場生產(chǎn)的茶葉浸出率達(dá)43，品質(zhì)優(yōu)良。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展解決了當(dāng)?shù)夭糠秩罕姷木蜆I(yè)問題?！敖裉煊?0多人在除草，最忙的時(shí)候一天有將近600人在務(wù)工?！蓖蹼p國介紹道，為了保證茶葉的品質(zhì)，我們不用農(nóng)藥、不用除草劑，都是用有機(jī)肥，用人工除草，每年提供就業(yè)崗位約10萬個(gè)，今年工人工資支出預(yù)計(jì)增加20％。
“我們主要種植龍井43號(hào)、福鼎大白，現(xiàn)在采摘的是一芽二葉、一芽三葉，耐泡性好。”王雙國介紹，每年從6月到9月采摘，今年用來做顆粒茶。
茶葉的品質(zhì)是暢銷的關(guān)鍵之一。該地茶葉先后獲得貴州省第三屆古樹茶斗茶大賽“茶王”稱號(hào)、第四屆亞太茶茗大獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
“我們按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管護(hù)和生產(chǎn)，每年按期送檢。春茶做高端定制的手工茶，夏秋茶采用機(jī)械加工，去年已實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)。不管是哪種茶，都秉承‘好喝、干凈、不貴’的理念進(jìn)行生產(chǎn)銷售。”王雙國說，茶葉在市場上供不應(yīng)求，需要提前一年下單，現(xiàn)在將近90％的客人都是回頭客，很多新客人也是熟客推薦來的，考察過后就簽單了，不少“頭回客”都變成了“回頭客”。
通過10余年來的不斷拓展，沁心茶場生產(chǎn)的茶葉暢銷省內(nèi)外，2023年茶葉銷量達(dá)11噸。今年已銷售12噸茶葉，全年預(yù)計(jì)銷售16噸。
沁心茶場只是盤州市眾多茶場之一。據(jù)了解，盤州現(xiàn)有保存完好的茶葉基地5.9萬畝，分布在16個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）53個(gè)村。截至目前，當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)量100余噸，產(chǎn)值約1億元。盤州市致力于茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，推出游茶山、觀茶景、采茶青、炒茶葉、品茶味、吃茶宴等產(chǎn)品，不斷豐富旅游業(yè)態(tài)，把茶產(chǎn)業(yè)打造成茶旅一體化的富民產(chǎn)業(yè)，讓生態(tài)資源變成生態(tài)經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?
來源：貴州日報(bào) 天眼新聞 記者 牟紹莉 通訊員 張雅靜），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
